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堺打刃物   山本 英明  《 雅号: 英 》


認定部門: 総合部門

従事年: 昭和22年より現在の仕事に従事

認定年度: 昭和61年度

Eメールアドレス:
hide@sakaihamono.com

ホームページ:
http://www.sakaihamono.com

得意な技法: 堺打刃物 霞研ぎ 本焼き 鏡面研ぎ 刃紋出し
刀剣研ぎ 及び 刀剣円砥研ぎ

主な製品: 本職用和庖丁

受賞歴:
日本伝統工芸士作品展(01、02、05、08、12 5回)
その他、入選多数(全国伝統的工芸品公募展・日本民芸公募展等)
2020年 瑞宝単光章

ひとこと:
「作り手と使い手の対話」から生まれるモノ作りを大切にする。
関西一円の料理人から「庖丁の英さん」と呼ばれ親交が深い。
座右の銘 「誠」


 堺打刃物について




※伝統マークは経済産業大臣指定伝統的工芸品のシンボルマークです。伝統マークをデザインした「伝統証紙」が貼付された製品は、所定の検査に合格した「伝統的工芸品」です。
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