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堺打刃物 伊野 信平
認定部門: 総合部門
従事年: 昭和43年より現在の仕事に従事
認定年度: 平成11年度
得意な技法: 本焼総鏡面研ぎ
主な製品: 本焼、霞研ぎの和包丁、洋包丁
受賞歴:昭和62年度 科学技術庁長官賞
堺打刃物について