越後三条打刃物 　 水落　良市

認定部門： 総合部門

従事年: 昭和36年より現在の仕事に従事

認定年度: 平成25年度

得意な技法: 玉鋼製和剃刀の製造

主な製品: 和剃刀、切出小刀、繰小刀

受賞歴:
第３回　三井ゴールデン匠賞　受賞

ひとこと:
刃物には刃研ぎがついて廻ります。
和剃刀で顔剃りの場合、毛は切れても皮膚を傷めてはなりません。
その微妙な刃研ぎが面白い所です。