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越前打刃物 清水 正治 《 雅号: 常呂 》
認定部門： 総合部門
従事年: 昭和30年より現在の仕事に従事
認定年度: 平成3年度
Eメールアドレス:k.matsumura@samba.ocn.ne.jp
ホームページ:https://www.shimizuhamono.com/
得意な技法: マグロ庖丁 牛刃そば切
主な製品: 牛刃庖丁
ひとこと:心を持って物事をする
越前打刃物について
