越前打刃物 　 加藤　弘 　《 雅号: カネ弘 》

認定部門： 総合部門

従事年: 昭和34年より現在の仕事に従事

認定年度: 平成19年度

得意な技法: 黒打鍛造

主な製品: 黒打包丁、鋸鎌、ステンレス包丁

受賞歴:
第16回福井県特産品グッドデザイン展優秀賞（餅切り）平成2年10月12日

ひとこと:
若い人の育成に重点を置き、海外進出をめざす。

 越前打刃物について